Cabárceno es uno de esos imperdibles que tiene Cantabria. Una antigua mina reconvertida en espacio natural para dar cobijo a animales salvajes que viven en condiciones de semilibertad. Pasar un día de excursión entre fauna africana como gorilas, elefantes, leones, tigres, jirafas, rinocerontes, hipopótamos que comparten espacio junto con osos, lobos, ciervos, linces y otras especies ibéricas es un plan estupendo y participar en las experiencias que el parque tiene en marcha ya es lo más.